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和食展

​和食展しずおか

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【試飲・試食ブース】清水港で水揚げされたマグロの”おにぎり”

更新日：10月8日

  • どこか懐かしい、甘じょっぱい幸せ。まぐろの尾の身を秘伝のたれで蒲焼き風に混ぜ込みました。手 作 り の ぬ く も り 感 じ る 味 わ い を楽しめます。(タレ味)

  • おむすびの王道、ここにあり!まぐろのしっぽを香ばしく塩焼きに。尾の身本来の旨みと、お米の優しい甘さが引き立ち合う、シンプルだからこその贅沢おむすび。(塩味)

出展日：10/17/金、10/18/土 ※試飲・試食ブースへの入場は、和食展チケットが必要です。

出展商品・体験内容：

  • まぐろの尾の身焼き試食

  • 『まぐろの尾結び』の販売

決済方法：現金


フジ物産 株式会社

鮪の水揚げ日本一の清水港。私たちはそこで遠洋マグロ漁船のお手伝いをしています。

希少部位(尾の身)を食べること、知ることによって新たな「地域ならでは美味しい」の発見とマグロのさまざまな部位の認知活動、「尾の身の普及を目指し、鮪船の船員に恩返ししたい。そ ん な 気 持 ち を も っ て 活 動 し て い ま す！

住所：〒424-0847 静岡市清水区大坪2-5-32

電話：054-349-7007




 
 
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