【和食展特別企画】トークイベント「すごい！静岡の食」シリーズ

全５回にわたり、「しずおかの食」の最前線で活躍する企業や職人、研究者らの講演を聞きながら、貴重な試食・試飲も体験できるトークイベントを実施します。

お申込 ：ふじのくに地球環境史ミュージアムHPをご確認ください。

https://www.fujimu100.jp/washoku/

協力：静岡県立農林環境専門職大学「とろろ汁」探索チーム、株式会社いちまる、みずのみず株式会社、東海大学秋山信彦研究室ほか

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［各回の開催情報］

詳細は、ふじのくに地球環境史ミュージアムHPをご確認ください。

https://www.fujimu100.jp/washoku/

※和食展チケットをお持ちで無い方も参加可能

（１）食べ比べふじのくに多彩なとろろ汁

日時：11月23日（日）12:30～15:00

場所：マリンビル６階大会議室

定員：100名

（２）焼津の鰹節とUMAMI体験

日時：10月18日（土）13:00～16:30

場所：マリンビル６階中会議室

定員：36名

（３）古代駿河・伊豆国のかつお製品

日時：12月６日（土）13:00～16:45

場所：マリンビル６階大会議室

定員：100名

（４）”ふじのみず”　静岡の水と食材

日時：11月３日（月・祝）10:00～11:30（英語）、

14:00～15:30（日本語）

場所：マリンビル６階大会議室

定員：100名

（５）静岡の地下水と水産養殖

日時：11月16日（日）13:00～16:00

場所：マリンビル６階大会議室

定員：100名

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