●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●フェルケール博物館特別企画 特別展「和食」＆クルーズ船寄港 特別茶会→ 詳しく 開催日時：12月７日（日）［クリスマス］(1)13:00 (2)14:00 (3)15:00 開催場所：フェルケール博物館２階ホール ●フェルケール博物館特別企画 「歴史の味、技、未来の一皿」プレミアムダイニング→ 詳しく 開催日時：12月７日（日）ランチ　12:00～ 開催場所：フェルケール博物館「ラ・メゾン S」１階 ●試飲・試食ブース／環境にやさしい製法で世界に広がる、次世代に伝えたいお茶→ 詳しく 「SUSTEA」 有機栽培により窒素肥料を削減に取り組み、お茶栽培における温室効果ガス排出削減を可視化する、静岡県藤枝市産ヤブキタ種で作った、すっきりした味わい。 「龍眼炭手焙煎台湾烏龍茶」 電気焙煎が主流である現在も炭火で仕上げられた希少な4種は、静岡市にある公益財団法人世界緑茶協会主催「世界緑茶コンクール」金賞受賞。水出し・ホット共に香り高くコクと爽やかさが特徴。 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく   ●静岡の食パネル展

●和食展特別企画／トークイベント「すごい！静岡の食」シリーズ 古代駿河・伊豆国のかつお製品→ 詳しく 日時：12月６日（土）13:00～16:45 場所：マリンビル６階大会議室 定員：100名 ●フェルケール博物館特別企画 「歴史の味、技、未来の一皿」プレミアムダイニング→ 詳しく 開催日時：12月６日（土）ディナー17:30～ 開催場所：フェルケール博物館「ラ・メゾン S」１階 ●試飲・試食ブース／GEO KITCHEN SHIZUOKA@和食展しずおか→ 詳しく   大阪・関西万博静岡県ブースで紹介した「静岡県産食材を使ったオリジナルメニュー」など、静岡が誇る食材の魅力を和食展しずおかでも是非お楽しみください。 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく   ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

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●試飲・試食ブース／環境にやさしい製法で世界に広がる、次世代に伝えたいお茶→ 詳しく 「SUSTEA」 有機栽培により窒素肥料を削減に取り組み、お茶栽培における温室効果ガス排出削減を可視化する、静岡県藤枝市産ヤブキタ種で作った、すっきりした味わい。 「龍眼炭手焙煎台湾烏龍茶」 電気焙煎が主流である現在も炭火で仕上げられた希少な4種は、静岡市にある公益財団法人世界緑茶協会主催「世界緑茶コンクール」金賞受賞。水出し・ホット共に香り高くコクと爽やかさが特徴。 ●試飲・試食ブース／ユニークな発想でユニークな作品作り→ 詳しく はた織り機で製作した手織り布を使用した、手作りのはた織り製品／ポシェット、裂き織りバッグなど ●試飲・試食ブース／「ふじのくに山のお茶100選2024」入選茶とお茶菓子→ 詳しく   静岡県と静岡県中山間100銘茶協議会が開催する銘茶コンテスト「ふじのくに山のお茶100選2024（銘茶コンテスト）」の入選茶から厳選したお茶と、そのお茶にぴったり合うお菓子を販売します。 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →

●和食展特別企画／連続講演会「和食」/静岡大学発酵研 静岡の茶と茶文化→ 詳しく    日時：11月29日（土）14:00～16:30 場所：マリンビル６階大会議室 定員：100名 ●試飲・試食ブース／静岡県産日本酒振る舞い→ 詳しく   静岡県産オリジナル酒米である「令和誉富士」等を使用した県産日本酒をご来場の皆様に振る舞わせていただきます。 ●試飲・試食ブース／缶詰生産量日本一を誇る”缶詰王国 静岡”→ 詳しく   静岡発の魅力的な缶詰商品が勢ぞろい！缶詰ファン必見です！ ●試飲・試食ブース／海からの贈り物+伝統の製造技術→ 詳しく   調味料の原点ともいえる鰹節は、10以上の工程を経て作られ、和食には欠かせない日本独自の食品。 佃煮は江戸時代から伝わる伝統的加工食品。高鮮度の材料を厳選し熟練の技をつくした逸品。 生産量・品質とも日本一を誇る沼津の干物。骨までまるごと食べられ長期保存可能な商品を開発。 焼津特産の黒はんぺんは、いわし等の青魚を原料に300年以上の伝統をもつ郷土色豊かな食品。 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館

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●試飲・試食ブース／静岡市の彩豊かなお茶がズラリと勢揃い→ 詳しく   歴史と伝承により培われた茶匠の技による本格仕上げの銘茶を問屋価格でご提供。 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく   ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●和食展特別企画／芸妓披露～静岡伝統芸能振興会による、芸妓の踊りと写真撮影～→ 詳しく 開催日時：11月26日（水） 9：30～11：30　※変更になりました 開催場所：清水マリンビル６階和室 ●食文化体験／練り切り和菓子体験→ 詳しく 色とりどりの練り切りで、自分だけの和菓子をつくろう。 できた練り切りは、その場でお茶と一緒に召し上がれます。もちろんお持ち帰りもできます。 11/26（水）①10：30〜11：30　②13：00〜14：00 開催場所：清水マリンビル会場 ●食文化体験／羽織体験と記念写真→ 詳しく 羽織をまとって、いつもと違う自分に変身！ 旅の思い出に、日本の伝統「羽織」を着て街歩き。 特別な一枚を着て、記念の一枚を撮影しよう。 11/26（水）9：30〜15：00 開催場所：清水マリンビル会場 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく   ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく