11/15（土）の出店のご案内

●和食展特別企画／連続講演会「和食」/静岡大学発酵研 和食と朝鮮通信使→詳しく  

日時：11月15日（土）14:00～16:10

場所：マリンビル６階大会議室

定員：100名

●試飲・試食ブース／駿河の幸を織り交ぜた特別弁当→詳しく

手仕事にこだわる料理人が、駿河の幸を織り交ぜて美味探求した特別弁当です。

お品書き―しらすと青パパイヤ佃煮・久能葉生姜焼売・茄子田楽・柿なます・桜海老かき揚げ・黒はんぺんチーズフライ・富嶽はっけい鶏と美黄卵の親子

●試飲・試食ブース／世界農業遺産静岡の茶草場農法認定茶園→詳しく

川根地域でも、ひときわ高い標高600ｍにあるつちや農園。ここで味わったお茶の余韻が、家についてもまだ感じられた‥そのような嬉しい感想を貰えるお茶がここにはあります。ポピュラーな品種「やぶきた」を使用した「MOEGI」、長い余韻と深い味わいが楽しめる「ひかり小町」（品種おくひかり）など、他にも希少な品種茶・手摘み茶を用意して皆様をお待ちしています。

●試飲・試食ブース／ユニークな発想でユニークな作品作り→詳しく

はた織り機で製作した手織り布を使用した、手作りのはた織り製品／ポシェット、裂き織りバッグなど

●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場）→詳しく 

●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場）→詳しく