11/29(土)の出店のご案内
- 山内 真一

- 1 日前
- 読了時間: 1分
●和食展特別企画/連続講演会「和食」/静岡大学発酵研 静岡の茶と茶文化→詳しく
日時:11月29日(土)14:00~16:30
場所:マリンビル6階大会議室
定員:100名
●試飲・試食ブース/静岡県産日本酒振る舞い→詳しく
静岡県産オリジナル酒米である「令和誉富士」等を使用した県産日本酒をご来場の皆様に振る舞わせていただきます。

●試飲・試食ブース/缶詰生産量日本一を誇る”缶詰王国 静岡”→詳しく
静岡発の魅力的な缶詰商品が勢ぞろい!缶詰ファン必見です!

●試飲・試食ブース/海からの贈り物+伝統の製造技術→詳しく
調味料の原点ともいえる鰹節は、10以上の工程を経て作られ、和食には欠かせない日本独自の食品。
佃煮は江戸時代から伝わる伝統的加工食品。高鮮度の材料を厳選し熟練の技をつくした逸品。
生産量・品質とも日本一を誇る沼津の干物。骨までまるごと食べられ長期保存可能な商品を開発。
焼津特産の黒はんぺんは、いわし等の青魚を原料に300年以上の伝統をもつ郷土色豊かな食品。

●巡回展示(清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場)→詳しく
●静岡の食パネル展示(清水マリンビル会場)→詳しく

