●和食展特別企画／芸妓披露～静岡伝統芸能振興会による、芸妓の踊りと写真撮影～→ 詳しく 開催日時：11月24日（月）13:00～15:00 開催場所：清水マリンビル６階和室 ●食文化体験／漆箸の研ぎ出しワークショップ→ 詳しく 漆を塗り重ねてあるお箸の表面を砥石で研いで模様をつくり、磨いて艶をつける体験です。漆層の下には貝が蒔かれていて、研いでいくと貝が出てキラキラと宝石の様に輝く美しい模様に仕上がります。推しカラーのマイ箸で食事をもっと楽しく。 11/24（月祝）①11：00〜11：40　②14：00〜14：40 開催場所：清水マリンビル会場 ●食文化体験／羽織体験と記念写真→ 詳しく 羽織をまとって、いつもと違う自分に変身！ 旅の思い出に、日本の伝統「羽織」を着て街歩き。 特別な一枚を着て、記念の一枚を撮影しよう。 11/24（月祝）9：30〜15：00 開催場所：清水マリンビル会場 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく   ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●和食展特別企画／トークイベント「すごい！静岡の食」シリーズ 食べ比べふじのくに多彩なとろろ汁→ 詳しく 日時：11月23日（日）12:30～15:00 場所：マリンビル６階大会議室 定員：100名 ●試飲・試食ブース／新たな食体験「JIMIガストロノミーシズオカ」→ 詳しく   南アルプスから駿河湾まで標高差6,000ｍの自然の中で育まれた豊かな食材と地域の食を取り巻く人や歴史文化、環境を守りながら食の豊かさを未来に繋げていく静岡市ならではの新たな食体験を静岡市がお届けします。 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく   ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●和食展特別企画／登呂博物館「弥生時代の水田復元と赤米の商品化」→ 詳しく 開催日時：11月22日（土）10：00～16:00 開催場所：マリンビル６階中会議室 ●試飲・試食ブース／新たな食体験「JIMIガストロノミーシズオカ」→ 詳しく   南アルプスから駿河湾まで標高差6,000ｍの自然の中で育まれた豊かな食材と地域の食を取り巻く人や歴史文化、環境を守りながら食の豊かさを未来に繋げていく静岡市ならではの新たな食体験を静岡市がお届けします。 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく   ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●和食展特別企画／トークイベント「すごい！静岡の食」シリーズ 静岡の地下水と水産養殖→ 詳しく 日時：11月16日（日）13:00～16:00 場所：マリンビル６階大会議室 ●試飲・試食ブース／かつお節削り体験を楽しもう→ 詳しく   かつお節削り体験を実施。削ったかつお節はお吸い物として味わえます。和食文化を五感でお楽しみください。 ●試飲・試食ブース／世界農業遺産静岡の茶草場農法認定茶園→ 詳しく 川根地域でも、ひときわ高い標高600ｍにあるつちや農園。ここで味わったお茶の余韻が、家についてもまだ感じられた‥そのような嬉しい感想を貰えるお茶がここにはあります。ポピュラーな品種「やぶきた」を使用した「MOEGI」、長い余韻と深い味わいが楽しめる「ひかり小町」（品種おくひかり）など、他にも希少な品種茶・手摘み茶を用意して皆様をお待ちしています。 ●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく   ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●和食展特別企画／連続講演会「和食」/静岡大学発酵研 和食と朝鮮通信使→ 詳しく    日時：11月15日（土）14:00～16:10 場所：マリンビル６階大会議室 定員：100名 ●試飲・試食ブース／ 駿河の幸を織り交ぜた特別弁当 → 詳しく 手仕事にこだわる料理人が、駿河の幸を織り交ぜて美味探求した特別弁当です。 お品書き―しらすと青パパイヤ佃煮・久能葉生姜焼売・茄子田楽・柿なます・桜海老かき揚げ・黒はんぺんチーズフライ・富嶽はっけい鶏と美黄卵の親子 ●試飲・試食ブース／世界農業遺産静岡の茶草場農法認定茶園→ 詳しく 川根地域でも、ひときわ高い標高600ｍにあるつちや農園。ここで味わったお茶の余韻が、家についてもまだ感じられた‥そのような嬉しい感想を貰えるお茶がここにはあります。ポピュラーな品種「やぶきた」を使用した「MOEGI」、長い余韻と深い味わいが楽しめる「ひかり小町」（品種おくひかり）など、他にも希少な品種茶・手摘み茶を用意して皆様をお待ちしています。 ●試飲・試食ブース／ユニークな発想でユニークな作品作り→ 詳しく ...

●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●巡回展示（清水マリンビル会場、フェルケール博物館会場） →詳しく ●静岡の食パネル展示（清水マリンビル会場） →詳しく

●食文化体験／蕎麦打ち たがた劇場→ 詳しく 店主のたがたさんが、蕎麦の銘柄や蕎麦にまつわる歴史や文化を語りながら目の前で蕎麦打ちを披露。本格的に蕎麦粉をこね、まとめ、切り、茹で、食べるまでを体験。在来蕎麦の魅力を五感で体験できます。 11/12（水）①11：00〜12：30　②13：00〜14：30 開催場所：清水マリンビル会場 ●食文化体験／羽織体験と記念写真→ 詳しく 羽織をまとって、いつもと違う自分に変身！ 旅の思い出に、日本の伝統「羽織」を着て街歩き。 特別な一枚を着て、記念の一枚を撮影しよう。 11/12（水）9：30〜15：00 開催場所：清水マリンビル会場 ●試飲・試食ブース／静岡県産日本酒振る舞い→ 詳しく   静岡県産オリジナル酒米である「令和誉富士」等を使用した県産日本酒をご来場の皆様に振る舞わせていただきます。 ●土産物販売「川根本町」 茶箱・茶を販売します。 茶箱は江戸時代後期からお茶の葉を新鮮に保存・運搬するために使われてきた杉の木箱です。防湿や防虫機能を高めるため、内側にトタンが施されています。静岡県川根本町産の