しずおか食の仕事人の女性シェフが作る静岡食材使用のオリジナルメニューと商品を試食＆販売 【参加店・協力店】とびきりワイン＆マンマのイタリアン　ロザート／ステーキ＆欧風料理ルモンドふじがや／坐漁荘（やまもも）／かん吉／穴子の魚竹寿し／Grandvert伊豆／梅ヶ島コンヤ温泉大野木荘／梅工房おおいし／たしな実／ 隠れ茶を守る会／ パピアパペル／ベジフルキューピッド／ピース 出展日：10/27/月、10/29/水 ※試飲・試食ブースへの入場は、和食展チケットが必要です。 10月27日（月）出展情報 【とびきりワイン＆マンマのイタリアン　ロザート】 食の都仕事人：笹俣江梨子 Vegan弁当(季節の野菜を使用) 230g　600円（税込） 動物性の食材を使用しないヴィ―ガン対応 ぎゅっとまるごとにんじんジュース 190g　200円（税込） 1缶に人参3本分を使った爽やかな甘味のジュース ［公式HP］　 https://www.rosatowine.com/ 【かん吉】 食の都仕事人：吉田喜久子 神のタレ120ml　650円（税込） 老舗うなぎ屋かん吉の秘伝

限定の「たしなみセット」で和食展しずおかの余韻に浸ってください。 出展日：10/19/日、10/20/月 ※試飲・試食ブースへの入場は、和食展チケットが必要です。 出展商品・体験内容： オトナのたしな実　昔ながらの梅干し オトナのたしな実　きざみガリねり梅...

どこか懐かしい、甘じょっぱい幸せ。まぐろの尾の身を秘伝のたれで蒲焼き風に混ぜ込みました。手 作 り の ぬ く も り 感 じ る 味 わ い を楽しめます。(タレ味) おむすびの王道、ここにあり!まぐろのしっぽを香ばしく塩焼きに。尾の身本来の旨みと、お米の優しい甘さが引き...

自社目利きの買付による地元産の新鮮な鯖を絶妙に締めた鯖と自家製酢飯及び生姜との美味しいハーモニーと趣のある乙な味。 出展日：10/13/月 ※試飲・試食ブースへの入場は、和食展チケットが必要です。 出展商品・体験内容： ラーメンスープ・味噌汁の試食 鯖寿司・ラーメンの販売 決済方法：現金・QR・電子マネー・クレジット 鯖御膳 岩清 岩清（いわせい）は、江戸天保三年（1832年）に創業し、塩鯖、鯖寿司、しめ鯖、粕漬などの鯖製品を主力にしております。当社の塩鯖は、明治神宮奉納、農林水産大臣賞受賞。また、ハレの日や、焼津の荒祭りのときは代々の女将が心を込めて鯖寿司をつくり、お客様のおもてなしをしてまいりました。鯖御膳 岩清のハレの日の鯖寿司や特製ラーメン、おにぎりなど、しずおかの美味しい和食を是非ご賞味ください！ 住所：〒425-0022 静岡県焼津市本町５丁目14-9 電話：054-629-2025 ［公式HP］ https://www.iwasei.com/ ［インスタグラム］ https://www.instagram.com/iwaseiyai